空腹可以吃草莓吗 空腹吃草莓的危害

草莓营养价值很高，可以改善便秘、保护视力、美容护肤等。但草莓中含有果酸。最好不要空腹进食，否则会刺激胃黏膜，引起腹痛、腹泻等胃肠道疾病。

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如何清洗草莓

1、先去叶，不去梗，用流水冲洗干净。

2、然后放入干净的容器中，将高锰酸钾按1：5000的比例稀释，将草莓浸泡在消毒液中5-10分钟（如果没有高锰酸钾，也可以用盐溶液）。

3、最后用冷水浸泡1-2分钟。

小贴士：用盐水泡草莓虽然方便，但会使草莓变咸变质。

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如何挑选草莓

1、看形状

不要购买变形的草莓。草莓的正常生长是心形的，但有的草莓又亮又大，颗粒上有变形的突起，咬后中间有空洞。这种畸形浆果往往是在栽培过程中滥用激素造成的。长期大量食用此类水果可能会损害人体健康。尤其是孕妇和儿童，不能吃变形的浆果。

2.看颜色

选择时，应尽量选择颜色鲜艳有光泽的草莓。荷尔蒙草莓色泽不均，光泽度差，在草莓的头部，也就是草莓叶蒂的部分可以看到。草莓的某些部分太深红色，而其他部分则较浅。一个好的草莓应该颜色均匀，颜色鲜红。

3. 测试手感

开始亲吻压榨草莓，选择果味较硬、手感较硬的草莓；不要买太大的草莓，也不要买太水的草莓；最好选择表面光亮、绒毛细的。草莓。

4.闻气味

好的草莓比较香，有淡淡的草莓香味，是草莓特有的香味，而激素草莓味道怪怪的或者草莓味道特别重。

5.称重

购买草莓时，要注意大小和重量。不要买太大或太重的草莓。其中大部分是激素草莓。大多数荷尔蒙草莓在被咬后都是空心的。中等重量、较轻的草莓会比较重的草莓更好。

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如何让草莓好吃

1.草莓牛奶

材料：一些草莓、奶粉或纯牛奶。

做法：全部挤进去榨汁机，搅拌均匀。

尖端：

（1）如果要喝浓郁的草莓奶，榨汁机应该选择不会自动分离渣汁的那种。

(2)草莓清洗干净后，记得把茎去掉，用手指揉搓表皮，尽量把污垢擦掉。最好用淡盐水再洗一遍。

2.草莓牛奶羊羹

材料：牛奶200ml、椰奶200ml、白砂糖15g、明胶粉15g、草莓适量。

方法：

(1) 将牛奶、椰奶和糖混合均匀。

(2) 将所有液体倒入锅中，开小火，然后将吉利丁粉一点一点倒入锅中并不断搅拌，中途关火几次，防止液体沸腾，然后煮至明胶完全融化。

（3）草莓洗净切丁，大草莓切成四块，稍小一点的草莓切成两块。

(4) 将煮沸的液体倒入容器中，将草莓一颗一颗地放在液体上。

(5) 冷却后盖上安全膜，放入冰箱冷藏过夜。或放入冰箱约 2 小时，直到没有液体流动。