冠心病人的饮食注意事项
冠心病是冠状动脉粥样硬化性心脏病的简称。发病原因尚未完全明确,一般认为与体内脂质代谢紊乱有关。在冠心病的危险因素中,高血压、高胆固醇血症和吸烟是最重要的。其次是肥胖、糖尿病和神经精神因素; 还有一些不可改变的因素,如家族遗传史、年龄、性别 (男性) 等。从上述因素来看,冠心病的发病率与饮食因素直接或间接相关。因此,合理饮食是防治冠心病的重要措施之一。让我们具体看看冠心病患者的饮食注意事项:
1.控制热量并保持理想的重量。
2.控制脂肪摄入的质量和数量。研究证明,长期食用大量脂肪是引起动物动脉硬化的主要因素。胆固醇对体内脂质代谢有一定影响,应适当控制。
3.控制糖碳水化合物的摄入是身体热能的主要来源。摄入过多的碳水化合物可转化为脂肪,引起肥胖,增加血脂。
4.增加膳食纤维摄入量。膳食纤维可以吸收胆固醇,防止胆固醇被人体吸收,促进胆酸从粪便中排泄,减少胆固醇在体内I的生成,从而降低血液胆固醇。因此,在预防和治疗冠心病的饮食中,狗隧道应含有纤维。
5.提供丰富的维生素。维生素c能促进胆固醇生成功能酸,从而降低血胆汁酒精; 还能改善冠状动脉循环,保护血管壁。胆酸可以扩张周围血管,防止血栓形成; 它还可以降低血液中第一种油的水平。维生素x具有抗氧化作用,能防止不饱和脂肪酸氧化,保护心肌,改善心肌缺氧,防止血栓形成。
6确保必需无机盐和微量元素c碘的供应可以抑制肠道对胆固醇的吸收,减少胆固醇在血管壁上的沉积,减缓或阻止动脉粥样硬化的发展,吃海带,海藻和其他富含碘的海鲜小屋可以降低冠心病的发病率。
7.吃少量食物,避免暴饮暴食。晚餐不要太满,否则很容易诱发紧急心肌梗死:
8.喝硬白酒类 * 酒精可加速心率,加重心肌缺氧。因此,应该禁止饮酒。。
① 钝器主食和脂肪摄入的要点与高血压相同。
② 确保供应新鲜蔬菜和水果,以提供维生素c和适当的膳食纤维。
② 应选择更多的豆类和豆制品,这不仅能保证优质蛋白质的供应,而且还提供必需脂肪酸,以避免动物性食品中过多摄入饱和脂肪酸和和服甾醇,而且大豆等还含有磷脂和无机盐,这有利于冠心病的预防和治疗:
④ 适当增加海带、紫菜、海蟹等海鲜,为身体提供丰富的碘。
⑤ 可选择较多的水生阴性类,蛋白质优良,易消化吸收,对血脂有调节作用。与动物肉食相比,它更适合老年人的特点,有利于冠心病的防治。