尿毒症常识：尿毒症患者如何正确饮食

尿毒症患者通常有厌食症状，患者在每次透析治疗过程中不可避免地会损失少量血液和蛋白质。因此，尿毒症患者应多注意饮食。否则，很容易导致疾病恶化。下面介绍尿毒症的营养策略，以及如何食用它来更好地保护肾脏，希望对患者和朋友有所帮助。

因为透析治疗后蛋白质丢失，所以尿毒症患者必须补充高质量的蛋白质。虽然豆类含有丰富的蛋白质，但植物蛋白质利用率低，会加重尿毒症。多吃富含动物蛋白的食物，如牛奶、鸡蛋、瘦肉和鱼。肌肉萎缩和体重减轻需要相对较高的蛋白质含量。蛋白质缺乏在晚期患者中更为常见。充足的热量可以保证人体蛋白质的储存。如果补足不足，可导致营养不良; 如果补充过多，可导致高脂血症和动脉粥样硬化等疾病。谷物是主要的热量摄入，糖和水果食物吃的更少。

尽量少吃脂肪，尤其是动物脂肪。膳食纤维不仅避免便秘，还有助于降低血清胆固醇和甘油三酯。人体每日膳食纤维需求量约为20克。有土豆 (土豆、红薯等) 、粗粮 (玉米粉、高粱面条、荞麦面、燕麦面等) 、蔬菜、生水果和硬水果 (花生、核桃等)。如果血液透析患者每天吃270克蔬菜，可以供给20克膳食纤维。

此外，如果患者表现出高血钾表现，还应严格限制其香蕉和其他钾含量高的食物。对于高血压严重、水肿或血钠含量高的患者，应控制钠的摄入。对于少尿、高血压、水肿的患者，也应严格限制饮水，每日饮水不应超过排出的尿量。尿毒症患者的饮食应多咨询医生，根据病情调整饮食。