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尿毒症常识:尿毒症患者如何正确饮食

2022-01-09 生活常识 461 作者:韩雪

尿毒症患者通常有厌食症状,患者在每次透析治疗过程中不可避免地会损失少量血液和蛋白质。因此,尿毒症患者应多注意饮食。否则,很容易导致疾病恶化。下面介绍尿毒症的营养策略,以及如何食用它来更好地保护肾脏,希望对患者和朋友有所帮助。

因为透析治疗后蛋白质丢失,所以尿毒症患者必须补充高质量的蛋白质。虽然豆类含有丰富的蛋白质,但植物蛋白质利用率低,会加重尿毒症。多吃富含动物蛋白的食物,如牛奶、鸡蛋、瘦肉和鱼。肌肉萎缩和体重减轻需要相对较高的蛋白质含量。蛋白质缺乏在晚期患者中更为常见。充足的热量可以保证人体蛋白质的储存。如果补足不足,可导致营养不良; 如果补充过多,可导致高脂血症和动脉粥样硬化等疾病。谷物是主要的热量摄入,糖和水果食物吃的更少。

尽量少吃脂肪,尤其是动物脂肪。膳食纤维不仅避免便秘,还有助于降低血清胆固醇和甘油三酯。人体每日膳食纤维需求量约为20克。有土豆 (土豆、红薯等) 、粗粮 (玉米粉、高粱面条、荞麦面、燕麦面等) 、蔬菜、生水果和硬水果 (花生、核桃等)。如果血液透析患者每天吃270克蔬菜,可以供给20克膳食纤维。

此外,如果患者表现出高血钾表现,还应严格限制其香蕉和其他钾含量高的食物。对于高血压严重、水肿或血钠含量高的患者,应控制钠的摄入。对于少尿、高血压、水肿的患者,也应严格限制饮水,每日饮水不应超过排出的尿量。尿毒症患者的饮食应多咨询医生,根据病情调整饮食。

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